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Ensayos específicos en Miel

Ensayos específicos en Miel
  • Determinaciones físico-químicas contempladas en la Norma de Calidad de la Miel. (Directiva 2001, 110/CE; Real Decreto 1049/03).
    • Espectro de azúcares, Humedad, Sólidos Insolubles, Conductividad, pH y acidez libre, Actividad diastásica, Hidroximetilfurfural.
  • Análisis polínicos
    • Determinación del origen botánico y/o geográfico de las mieles
  • Otros análisis comerciales
    • Color, Cenizas, Actividad Agua, °Brix...
    • Enzimas (Invertasa, Diastasas).
    • Prolina, Glicerina, perseitol, …
    • Metil-antranilato, polifenoles, flavonoides, vitaminas…
    • Organismos genéticamente modificados (OGM)
    • Alcaloides pirrolicidinos
  • Adulteraciones (C13, marcadores de arroz, enzimas foráneas, oligosacáridos,…)
  • Antibóticos
  • Pesticidas y Acaricidas
  • Disponemos de una amplia cartera de ensayos específicos. Consultanos


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