apinevada

Se trata de platos y bebidas que no entrañan mucha dificultad en su preparación pero que tienen un resultado sorprendente. En todas ellas se ha tratado de maridar con el tipo de miel que mejor resultado da en cada caso, pero animamos desde aquí a prepararlas y a probar con otras variedades que aporten matices diferentes a la elaboración.

En nuestra tradición culinaria es bien conocido el uso de la miel tanto en postres como en platos principales a lo largo de la historia. En este libro, el autor ha dado su versión de recetas tradicionales y ha añadido otras más novedosas y también atractivas que seguro que animan cualquier comida o sobremesa.

La Asociación Provincial de Apicultores de Granada, como editora del libro, ha cuidado la presentación con bellas ilustraciones hechas en acuarela que lo hacen aún más atractivo.

Os animamos a disfrutarlo y a sorprender a la familia o amigos con alguna de sus recetas.